云南酒店餐饮定位培训学习_邵德春餐饮定位培训总结

酒店餐饮服务员培训

餐饮的还是比较少的啦,看看下面的有合适的不.1.餐饮部二OO八年度工作总结

2.宾馆餐饮部个人工作总结

3.餐饮部经理年终总结报告范文

4.酒店餐饮部2008年工作总结

5.餐饮部2005年利润目标股份经营管理第三季度工作总结

6.2008酒店餐饮年终工作总结

7.酒店餐饮部实习总结

8.餐饮部经理年终总结

9.二零零八年县餐饮业餐具消毒检测情况专项检查总结

10.县卫生监督所2008年餐饮单位豆制品专项整治行动工作总结

11.餐饮部年度工作总结

12.餐饮部2006年度总结

13.餐饮部年终总结

14.酒店餐饮工作总结

15.酒店餐饮部社会实践报告总结

16.餐饮部社会实践报告总结

17.酒店餐饮服务员工作总结

18.宾馆酒店餐饮部年度工作总结

19.酒店餐饮部工作总结

20.饭店餐饮部月份工作总结及下月工作计划

21.2007年宾馆饭店餐饮部工作总结

22.餐饮部年度工作总结范文

23.宾馆餐饮部年度工作总结

24.某店餐饮部工作总结

25.餐饮企业2005工作总结和2006年工作要点

26.酒店餐饮部三季度工作总结

27.市餐饮（烹饪）行业协会工作总结

28.酒店餐饮年终总结

29.宾馆餐饮部工作总结

30.宾馆工作总结（餐饮部）

31.餐饮年度总结

32.餐饮业工作总结

33.餐饮工作总结

34.酒店餐饮工作总结-餐饮总结

35.餐饮（烹饪）行业协会工作总结

36.开展餐饮业计量专项监督检查工作总结

37.餐饮公司争优创先总结

38.餐饮公司争优创先工作总结

不行的话就没有办法了

云南昆明学厨师哪里好

如果说学厨师的话，上海新东方烹饪学校最好。现在学厨师真的不错的选择，学厨师前景好。现在的厨师工作好找，待遇也很高，技术好可以是白领的好几倍，就是需要很努力。

技术行业不比高中什么的，以前成绩不行没关系，这个行业完全需要自己一步一个脚印。当然，如果兴趣在此，学起来更不错。

现在川菜最火，想学的话可以学川菜厨师。 到学校学过两年，有手艺了，然后到大酒店去工作两三年，学经验学管理，再出来开店。餐饮业创业只要选好位置基本没啥风险的。只要找准消费人群定位。现在川菜比较火，随便你想去哪个城市都能做成生意。

酒店餐饮部培训有哪些？

员工培训最重要的四个方面//

时下，培训的重要性已经成为共识，很多餐饮企业都在加强员工的培训与提升，对于新员工更是要进行岗前培训，培训的内容也是五花八门。笔者结合自己的工作经验，认为新员工的培训应该包括意志培训、认知培训、职业培训、技能培训四个方面的课程。//

意志培训/

意志培训的形式主要是军训，其目的是为了培养新人的吃苦耐劳的精神、朴素勤俭的作风和团队协作的意识。/

军训的时间长短需要根据企业的实际情况给与确定，但最少一周，最多一个月为宜。时间太少，新员工还没进入状态就结束了，时间太长会造成员工的厌烦心。//

认知培训/

认知培训主要包括企业概况、企业主要管理者介绍、企业制度、员工守则、企业文化宣讲等内容，学习的方式实行集中培训，并由公司的管理者和人力资源部门主讲。认知培训主要是帮助新员工全面而准确的认识企业、了解企业，从而尽快找准自己的企业中的定位。/

认知培训时间2天为好，建议增加1天带领新员工参观公司的工厂或代表性的地方，并安排座谈交流。认知培训结束后一定要进行认知性的测验，以强化企业的各项基本知识在员工脑中的记忆和理解。

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