美团饿了么平台定位分析_饿了么定位分析在哪

导航：

• 1、移动端外卖app美团外卖与饿了么竞品分析报告
• 2、饿了么市场定位是什么？
• 3、外卖类竞品分析之——饿了么、美团外卖、百度外卖
• 4、饿了么定位质量分析在哪里

移动端外卖app美团外卖与饿了么竞品分析报告

移动端外卖app美团外卖与饿了么竞品分析报告

一、分析背景

1.1 市场分析

二、竞品对象

三、竞品分析

3.1 定位和功能

3.1.1 产品定位

3.1.2 产品功能

3.2 设计和技术

3.2.1 交互和体验

3.2.2 视觉和风格

3.2.3 亮点功能

3.3 运营及商业化

3.3.1 运营模式

3.3.2 盈利模式

3.4 用户数据

3.4.1 用户数量和活跃度

3.4.2 活跃时段

3.4.3 地域差异

3.5 核心策略分析

3.5.1 版本迭代和演变

3.6 优缺点总结和借鉴

四、总结

1.1  市场分析

       中国外卖市场经过几年的迅速发展，外卖产业链逐步完善，餐饮外卖市场逐步成熟。未来外卖服务人群、场景外延，本地差异化细分成为行业发展趋势。

2016-2020中国在线外卖用户规模及预测

        2018年中国外卖用户规模较2017年增长17.4%，达到3.58亿人，2019年超4亿人。外卖用户增长速度趋于稳定，市场仍未饱和。

2016-2020 中国在线外卖市场规模及预测

       中国外卖市场规模每年保持两位数扩张速度，2018年外卖市场规模突破2400亿大关，2019年全年整体市场规模将超2800亿元。经过近几年外卖服务的普及，其市场发展已进入稳定增长期。

2018Q4 中国在线外卖主流平台新零售业务交易额环比增长率

       2018年第四季度饿了么及美团外卖新零售业务交易额均较第三季度有显著增长，其中饿了么新零售业务交易额增长率为32.2%，美团外卖新零售业务增长率为24.8%。基于餐饮外卖市场的逐步成熟，饿了么和美团外卖正在加速探索新零售业务，未来新零售业务将是外卖主流平台的新竞技场。

2018 年Q3-2019年Q3主流外卖品牌交易额占比分布

      根据2018年Q3-2019年Q3可以看出，美团外卖、饿了么、饿了么星选瓜分外卖市场规模占比98%。美团外卖、饿了么两者外卖交易份额占比高达92.8%，其中美团外卖交易额占比稳中有升，2019年Q3已达65.8%，饿了么及饿了么星选略有下滑。

       根据上述市场分析了解到，外卖产业链正在逐步完善，餐饮外卖市场逐步成熟，现对外卖产业交易额占比较大的美团外卖与饿了么进行竞品分析。

3.1 定位和功能

3.1.1 产品定位

（1）用户定位

下面利用KANO分析法对移动端美团外卖和饿了么进行用户需求定位：

（2）市场定位

根据市场定位分析，使用四象限分析法可以得到：

3.1.2 产品功能（罗列对比）

3.1.2.1 美团外卖app产品功能结构图

3.1.2.2 饿了么app产品功能结构图

3.1.2.3 产品功能对比图

       从上表可以比较得出，美团外卖与饿了么在核心功能上基本相似，但是美团外卖多了智能点餐；而饿了么增加了更多登录方式、支付方式和联名信用卡优惠。

       美团外卖专注于页面的美感，集中在开发其他功能；而饿了么风格简约，但增加了许多优惠方式来增加用户黏性。两者App存在差异性，迎合了不同喜好的用户，喜欢界面美观、更愿意去体验其他功能可以选择美团外卖，如果选择简单订餐、订餐优惠可以选择饿了么。

3.2 设计和技术

3.2.1 交互和体验

3.2.1.1 商家页面（左为美团外卖，右为饿了么）

       在商家页面，两款App整体呈现均采用信息流列表形式展示商家，均有综合排序、满减优惠、配送费优惠等过滤条件，均展示了商家评分、月销售量、起送费、配送费、配送时间、配送距离等。

不同之处：

（1）美团会展示商家商品描述语，帮助用户选择；饿了么会展示部分商家的菜品及价格吸引顾客。

（2）美团还新增了智能点餐机器人，更加方便快捷的帮助用户进行点餐。

3.2.1.2 点餐页面（左为美团外卖，右为饿了么）

       在点餐页面两家均显示了商家部分信息，大体分为点餐、评价、商家三个板块，提供了搜索、分享、收藏的功能。

不同之处：

（1）美图外卖整体排版简洁优美，同时在页面的左下方有一个满减神器，通过智能计算的方式为用户进行点餐优惠。

（2）饿了么在页面上方提示了该商家的评分与月售信息，同时两者在相同地点相同时间下单商家配送时间，饿了么蜂鸟专送时间少于美团快送。

3.2.1.3 评价页面（左为美团外卖，右为饿了么）

       两款App均展示了商家评分、味道评分、包装评分、配送满意度等。

不同之处：

（1）美团外卖用户评价引入了大众点评的评价，对用户来说，更具有参考价值；

（2）饿了么评价页面则显得朴实无华，二者对比，使得美团外卖的用户评价质量更高、页面更美观。

3.2.1.4 订单确认页面（左为美团外卖，右为饿了么）

       在订单确认页面，两款App均提供了地址、送达时间、联系方式、准时服务、号码保护等功能。

不同之处：

（1）在填写地址信息上，美团外卖会提示用户选择正确的地址信息，而饿了么会显示默认地址；

（2）在收纳菜单上，美团外卖在进行菜单确认时会收起部分菜单，饿了么会直接显示所有菜单。

3.2.1.5 订单支付页面（左为美团外卖，右为饿了么）

       在订单支付页面，美团外卖的结算流程为：去结算-提交订单-选择支付方式-美团支付（或第三方支付）-支付完成，共五步；饿了么的结算流程为：去结算-确认支付（默认为支付宝支付）-第三方支付-支付完成，共四步。

       相比之下，饿了么较美团外卖支付流程更加简洁，同时美团外卖不支持支付宝支付，一定程度上流失了部分支付宝用户。

3.2.1.6 订单配送页面（左为美团外卖，右为饿了么）

       两款App均展示骑手的位置、距离、联系骑手、催单等功能。美团外卖使用的是美团专送，饿了么使用的是蜂鸟快送，两家的配送功能相对完善。

3.2.2 视觉和风格

通过对比美团外卖和饿了么的视觉与风格可以得到：

3.2.3 亮点功能

3.2.3.1 美团外卖亮点功能

① 智能点餐：通过语音和键盘输入自己想吃的东西，选择吃饭人数，系统通过大数据智能推出外卖商家供用户选择；

② 美团会员：伴随着无门槛红包，刺激用户消费，增加用户的参与感与自豪感，适当增加用户的黏度；

③ 好友拼单：符合美团外卖的特色功能，主要与社交相关，需要与微信绑定，增加了社交属性。

④ 大学生专属特权：紧抓大学生消费心理，赠送大额红包，促进学生群体消费，锁定目标用户。

3.2.3.2 饿了么亮点功能

①3小时公益：饿了么提供一个较低门槛公益活动，让人人都能参与到公益之中，使得让参与者具有社会责任感，进而加深用户黏性；

② 超级会员：会员作为传统的功能，可以起到用户划分的作用。饿了么的超级会员功能，第一，能够尽全力加大优惠力度，留住客户；第二，与其他功能挂钩，刺激相关功能的使用率增长；第三，会员用户能够在用户调研中取得关键作用；

③ 金币商城：通过收集和购买金币，在商城兑换物品，抓住用户省钱心理，增强用户粘性。

3.3 运营及商业化

3.3.1 运营模式

3.3.1.1 美团外卖运营模式

3.3.1.2 饿了么运营模式

3.3.2 盈利模式

       在互联网O2O快速扩张的形势下，盈利模式成为关键存活标准，在美团外卖和饿了么逐渐形成自己的生态圈之后，盈利模式也逐渐成熟。

3.4 用户数据

3.4.1 用户数量和活跃度

2017 年Q1-2019年Q3中国移动端外卖用户MAU

       中国外卖用户规模逐年增长，2019年Q3突破4亿大关。

2019 年Q3一二三线城市外卖用户周均启动外卖App次数

       2019年Q3，一二线城市高粘性外卖用户持续增长，三线及以下城市用户外卖习惯加速养成。

2019 年Q3中国外卖用户省市渗透率TOP5

       北京、天津及上海直辖市外卖渗透领先，陕西省及山东省进入Top5。三线及以下旅游城市外卖用户同比增长显著，游客经济带动旅游城市外卖提升。

3.4.2 活跃时段

2019 年Q3中国外卖用户活跃时间分布占比

       2019年Q3，外卖用户正餐时段活跃度同比均有增长，其中早餐时段增幅最高，达14.5%，午餐时段同比增幅8.9%，晚餐时段同比增幅2.9%。

2018 年10月-2019年9月主流外卖平台用户分时活跃度

    饿了么用户午餐高峰最为活跃，美团外卖用户全时段活跃度均较高。

3.4.3 地域差异

2018 年中国在线餐饮外卖平台一二线城市订单量

       根据艾媒咨询数据显示，美团外卖和饿了么在一二线城市的竞争更趋激烈，2018年中国一二线城市在线餐饮外卖订单量份额分布中，美团外卖份额达51.8%，饿了么为47.4%，两者之间的差距进一步缩小。

2019 年Q3外卖商家新增用户城市等级分布

       美团外卖商家新增用户近五成来自三线及以下城市，饿了么商家新增用户超六成来自一二线城市。

3.5 核心策略分析

3.5.1 版本迭代和演变

3.5.1.1 美团外卖核心版本迭代

3.5.1.2 饿了么核心版本迭代

3.6 优缺点总结和借鉴

       美团外卖同饿了么间的竞争同时也是腾讯和阿里巴巴之间的博弈。美团外卖的生活场景更加丰富，团购能够实现引流，另一方面，多线作战每个业务都有劲敌；饿了么专注外卖，体系更加轻盈，更具有创造力。

       美团外卖风格更加简洁、美观，虽然加入了跑腿代购、打赏骑手、推荐红包等功能，但保持了一贯的简约风格，每个功能几乎只有特定入口。而饿了么每个功能入口更加多样化，并且加入了更多功能，比如：金币商城、3小时公益等兴奋性需求。这样的风格差异化满足了用户的差异化需求。

       外卖O2O行业用户粘性较弱，两家平台都从社交等方面入手，旨在增加用户黏性。饿了么的蜂鸟快送和美团外卖的美团专送都在物流配送方面发力；而无论是推荐有奖、拼手气红包，其目的都是从社交的角度发力，一方面实现流量裂变，一方面增加平台的社交属性。这一方面饿了么出击尤为明显，而美团外卖主要通过好友之间互动来完成。

       外卖领域同质化严重的情形下，外卖平台仍然具有变数，平台应注意推陈出新，积极进行版本迭代，同时更加加强外卖品质监督，提升物流、食品安全等方面的质量，在服务质量和趣味性方面双管齐下。叠加多样化的配送服务，全面提升配送运力流转，是厂商盈利的方向之一。而如何寻求差异化、提升服务质量以及不断衍生出新的用户需求，提升用户体验和服务质量，成为外卖厂商持续良好发展的制胜因素。

       从广度来说，外卖产品包括的不仅仅是移动端app，商家加盟、线下配送、取餐、就餐都是关乎产品竞争力的重要环节。美团外卖、饿了么在线上产品部分都没有明显短板，线下才是产品改善的重点。

        随着市场的稳定和用户的积累，美团外卖和饿了么不断的上涨提成，强烈的盈利需求，造成的结果就是压榨外卖骑手、剥削消费者、提升商家的抽成。虽然外卖给我们生活带来了很多的生活便利，但增加了商家的压力，让城市出现了更多的摩托车电动车横冲直撞，增加交通安全隐患，让城市污染更加严重，这种生活便利带来的压力未免有点太大了，反倒培养出整个社会的懒惰。所以个人认为外卖平台需要稍微考虑下商家的权益，不然长久下去，彼此的权益都将受到伤害，进而导致外卖平台在消费者心中的形象荡然无存。

饿了么市场定位是什么？

主营在线外卖、新零售、即时配送和餐饮供应链等业务。

饿了么在线外卖平台覆盖全国670个城市和逾千个县，在线餐厅340万家，用户量达2.6亿，旗下“蜂鸟”即时配送平台的注册配送员达300万。业绩持续高速增长的同时，公司员工也超过15000人。

2018年4月，阿里巴巴联合蚂蚁金服对饿了么完成全资收购，饿了么全面汇入阿里巴巴推进的新零售战略，拓展本地生活服务新零售的全新升级。2018年8月8日，饿了么获金运奖年度最佳效果运营奖。

2018年10月12日，阿里巴巴集团宣布正式成立本地生活服务公司，饿了么和口碑会师合并组成国内领先的本地生活服务平台。阿里巴巴集团合伙人王磊（花名昆阳）将担任阿里本地生活服务公司总裁，并兼任饿了么CEO。

2020年9月，北京市市场监管局召集美团、饿了么、京东、微店、抖音、快手等6家互联网企业负责人，召开落实“长江禁捕打非断链”工作电商平台行政约谈会。

联盟公约

美团点评、百度外卖、到家美食会等主要网络订餐平台在北京市食药监局的支持、指导下，自发组建网络订餐平台行业自律联盟。

四大网络订餐平台CEO发言并共同签订《网络订餐平台自律共建联盟公约》，从入网经营者准入前承诺、平台准入、健全入网经营者档案管理及信息公示等十四个方面向社会郑重承诺，包括设立食品安全管理机构，主动在平台首页向社会公开；严格平台准入机制。

主动定期向食药监管部门报送平台管理数据和信息；对实施联动惩戒的违法商户，在联盟各平台同步采取下线处理，同清同查；共同加强送餐员队伍食品安全培训；针对入网商户进行在线宣传、培训，共同宣传和推动“阳光餐饮”工程等。

以上内容参考：百度百科-饿了么

外卖类竞品分析之——饿了么、美团外卖、百度外卖

2015年是餐饮O2O竞争尤为激烈的一年，在资本的助力下，各家公司像一群鲨鱼，疯狂的撕咬着互联网餐饮市场。根据易观智库预测，2015年第1季度中国互联网餐饮外卖市场订单规模达1.76亿单，环比2014年同期增长304.8%，并且互联网餐饮外卖市场在未来5年内仍将维持高速增长的态势，预计2018年中国互联网餐饮外卖市场交易规模将达到2455亿元人民币。

餐饮O2O在2015上半年的烧钱竞争后，对于大力度的补贴大家都吃不消了，于是在下半年渐渐缩小活动优惠政策。紧接着资本寒冬来临，筛选掉了一批初创公司，最终剩下的几家各据一方。对于消费者来说，短期培养出的用户习惯并不可靠，最终还是要依赖服务质量和食品质量。

从易观智库给出的统计来看，2015年上半年餐饮外卖的主要受众群体是一二线城市的高学历群体，以大学生为主，月收入1000元以下的占比过半。大学生市场因为人群集中，生活习惯开拓学生市场是餐饮外卖行业比较好啃下的骨头，，这是饿了么最先下手的市场，但同时也有弊端，就是学生无收入，生活费有限，这就决定他们对优惠的力度，外卖的价钱更加关注，所以利润空间不大，投资回报比低的可怜。而白领市场却不同，他们对价钱和优惠的注意力不高，而更注重安全问题和服务质量。易观智库统计得出，餐饮o2o在白领行业的渗透率还比较低，挖掘利润较高的白领市场将会是正确导向。挖掘白领市场、完善物流体系、横向拓展市场、提高餐饮品质这四个方面将成为行业发展的着力点。

根据艾瑞数据，饿了么、美团外卖、淘点点（已更名口碑外卖）、百度外卖，拥有更活跃的用户群,更高的商户和地区覆盖率。选出饿了么、美团外卖、百度外卖作为竞品分析目标。

百度外卖 是由百度打造的专业外卖服务平台。于2014年5月20日正式推出，在饿了么领跑的餐饮外卖行业中，细化目标用户，挖掘白领的中高端市场。截至2015年11月，已覆盖全国100多个大中城市，吸引了几十万家优质餐饮商家入驻，现平台注册用户量已经达到了3000多万，平均日活1221792，在白领外卖市场实现份额第一。

美团外卖 是美团网旗下的网上订餐平台，于2013年11月正式上线。作为美团 “T形战略”中的一个纵向分支，餐饮垂直领域是其发力点。美团外卖进展速度很快，他借助美团网的引流、美团众包的新送餐模式，和老平台的资本实力，在大量烧钱后，艰难的熬过了2015年的资本寒冬，目前美团外卖已经覆盖50000+家餐厅，5000+品牌连锁餐厅，全国已开通100+城市。

饿了么 2009年4月上线，是国内较早的在线外卖订餐平台，为线下商户提供了基于互联网技术的一体化运营解决方案，建立了完善的外卖商业生态体系，搭建了完美物流配送网络，平均日活2047708，在三者中最高，一路走来，饿了么在外卖O2O的道路上急速扩张，这其中需要大量资本的运营才能满足庞大的市场，多次融资（大多数都是风投）。以下是整理的饿了么融资历程。

最终，饿了么还是没有摆脱创业公司的魔咒，为了生存发展，妥协了被互联网巨头并购的命运。阿里巴巴出资12.5亿美金，目前占股27.99%，成为饿了么最大股东。阿里的口碑和饿了么相互照应、双剑合璧，以更加凶猛的姿态扑向互联网餐饮行业。

至此，阿里的口碑+饿了么，腾讯的美团+大众点评，百度的糯米+携程网，这三大互联网巨头在“旅游+餐饮”行业再次形成了三足鼎立的局面。

三款产品在主要功能上十分类似，可以外送餐饮、水果生鲜等，饿了么因为主要面向大学生市场，美团外卖也做大学生市场，开设早餐、夜宵端口。59store在饿了么也开出了端口，可以满足寝室的同学在晚间购买零食的需求，填充无法送外卖的空白时间段。百度外卖、美团外卖都比饿了么多出了送药上门业务，下单立即配送，一小时内送达，目前处于初期阶段，入驻药店还比较少。

从整体结构上来看，三者类似，主要诉求都相同，首页都是店铺选择，其中个别突出点有差异。饿了么由于没有用户沉淀的场所，所以只能用积分来增加粘性，因此开设“积分换购”板块，换购平台与优酷、一号店、阿里通等渠道合作，采取抽奖和加价换购等方式带动用户消费。

美团外卖作为美团网+大众点评的一个纵向分支，目的是做好分销渠道，完善线上线下的一站式平台，目前还没有采取积分政策，整体架构简单，分三条线，一为店铺选择，二为线上支付、下单、送达、确认流程，三为个人信息，消费数据。

百度外卖从上线以来就致力于白领市场，因为当时的学生市场已经接近饱和，饿了么、美团外卖和无数初创小企业在大学生市场争得头破血流，白领市场的渗透率并不高。于是百度外卖看准时机，突出自己要做有品质的外卖，抓住白领痛点切入。百度外卖尤其在店铺的把关中格外严谨，从“质享生活”；“吃啥”页面的偏好选择中，就能区分出与饿了么的不同了。

目前三家的价格战已经远远没有2015年上半年激烈，市场也逐步趋向平稳化和成熟化。饿了么凭借用户基数大，在学生市场依旧占据上风，但频频的食品安全问题曝光，造成了很不好的影响，这个问题在美团外卖中也存在，餐饮的质量和服务质量决定用户体验度，两家首要解决的就是整改平台上的商家，并鼓励用户举报“黑作坊”，设立奖励机制，对于没有经营许可的小商铺一律撤出，决不能手软。建立快速应急预案，以备万一。

用户习惯培养成型后，随后优惠力度的减缓，为了避免用户“有利时蜂拥而至，无利时开溜”的现象发生，要采取一定的手段让用户沉淀到平台上面。饿了么有积分换购礼品、红包分享等，现在成为阿里的餐饮o2o旗子，应该还会设置更多的办法做用户留存。百度外卖有百度钱包，可以通过优惠，折扣券的方式做用户留存。美团外卖更像是一个自力更生的团队，美团网给的“后门”不多，将来还会采取什么方式不得而知。三者从“轻模式”建平台，到现在逐步向一站式服务的“重模式”转变，对自身的要求要更高，完善用户体验，保障产品质量，对自身的物流系统，支付系统，安全监管和售后系统都要精益求精，狂热的砸钱时代已经过去，即使是作为BAT巨头，也要时刻保持警惕，社区化告诉我们，盲目砸钱已经不是万能的了。餐饮O2O的风口将会打开，生还是死，用户说了算。

饿了么定位质量分析在哪里

这里分享下饿了么定位质量分析的方法。

设备：OPPO Reno5

系统：CoIorOS7.2

软件：支付宝10.2.20

1、首先打开手机上的支付宝，点击下方的口碑。

2、选择左上角的外卖。

3、进入后，点击左上角的地址，默认是你所在的地址发给我。

4、输入自己想要定位的地址，点击选中一下。

5、这样饿了么就手动把定位改好了。

标签：美团饿了么平台定位分析