厨房定位_厨房定位怎么定

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• 1、厨房灶台朝向风水的最佳位置
• 2、厨房风水炉灶的坐向哪个方位最好?有什么风水讲究？
• 3、灶台按在厨房哪面墙比较好呢？有何依据？
• 4、厨房风水炉灶最佳方位及风水禁忌
• 5、火锅店后厨的定位有哪些？

厨房灶台朝向风水的最佳位置

厨房灶台朝向风水的最佳位置

厨房灶台朝向风水的最佳位置，厨房是我们做饭的地方，每天都需要进出，“民以食为天”可以看出出发的地位，而厨房灶台朝向是有一定的风水讲究的。接下来就由我带你了解厨房灶台朝向风水的最佳位置。

厨房灶台朝向风水的最佳位置1

厨房灶门的朝向风水讲究

在风水学理中有一句流行的口诀：“阳宅三要：门、房、灶。”意思是住宅的风水最紧要是大门、房间和灶位。安灶着重灶向，现代多使用燃气灶和电饭煲，风水先生认为燃气灶和电饭煲是以点火开关或按掣的一方为向。

首先要记着电饭煲五行属火。以下是以电饭煲之向作出的吉凶论：

1、点火开关或按掣向北——北方属木，与火相遇是为“水火既济”，吉利之象，主人口平安。

2、点火开关或按掣向东或东南——此两方属木，与火成木火相生之象，亦属吉利，主家人常得贵人的照护。

3、点火开关或按掣向东北——此方五行属土，与火相遇，是火土相生之象，是随和中吉之象。

厨房方位朝向风水

古时院落式房屋，厨房可能会在住屋的旁边。但现代单元式房屋，厨房必设在屋内。厨房在煮食的地方，所以五行属火。

厨房在屋内的北方，北方属水，故称为水火既济，主家人平安。

厨房在屋内的东方或东南方，这两个方位五行属木，这是木火通明之格局，主家人常得贵人扶持。

厨房在屋内的东北方，东北方的五行属土。称为火土相生，这是融和之象，火为中阴卦，土为少阳卦，这是阳阴相配，中吉之论。

厨房在屋内的南方，南方属火，此为火气太旺之征象，只可作小吉之论。厨房在屋内的西北方或西方，这两个方位五行属金，这是火金相克之象，主运气反复。

厨房在屋内的西南方，西南方病符，五行属土，病符土泄火之气，主家人多病。

厨房除了在方位上的吉凶要论断外，内里的抽油烟机、炉、水龙头等，最好也安排在风水之吉方。

厨房灶台朝向风水禁忌

不能正对厨房门。灶台为厨房的首位，其风水讲究自古至今都有着重要的意义。灶台设置讲究相对比较重要，定位要细心，细节要忌讳，有以下几点：

(1)灶台不能正对厨房门。火灶对厨房门，家人不和，脾气暴躁，钱财有损。

(2)灶台忌设在厨房中央。设在厨房中央，四面无靠，家人不稳定，对家人精神有压抑和预示有破财之灾。

(3)灶台忌背后无靠。灶台要靠墙而放，主人做饭时背后有靠山，代表家人稳定，健康有益。

(4)灶台忌正对卧室门。火气冲煞，对家人的健康有损。

(5)灶位忌背靠厕所，另水火冲击，另外厕所容易招虫蚁，又有秽气细菌。

炉灶朝向风水向哪边最好

风水位炉灶向哪边好？“家相学”认为，炉灶的朝向如果和套宅的朝向正好相反的话是不吉的。何为朝向呢？炉灶的朝向即是炉灶开关的方向，而套宅的朝向是指套宅大门的方向，并不是指卧室窗户的方向，这是风水学的朝向和一般人们观念中的朝向的不同处，必须要搞清。如果您的套宅门向北，而炉灶方向南，就是犯了背宅反向的忌讳，是不利家运的。

炉灶的吉祥方位

厨房代表居住者的财帛、食禄及健康状况等，它的方位会影响到家庭的健康与发展。从总的原则来说，将其设在南方、东方、北方三个方位是吉祥的。将灶台设在南方，有着镇凶辟邪的作用，不仅可以使家人健康、长寿，也能让家中的小孩儿茁壮成长，精神十足。如果灶台设在东南方，则可以防止祸害。为了避免水灾、火灾等意外，以及诉讼纠纷等，可以将灶台设在厨房的北方，以此确保家庭平安。如果想要聚集财气，把灶台设在厨房的东方是个好办法，这样不仅可以避开偷盗和火灾，还可以防止家人浪费，有助于形成勤俭持家的氛围。

炉灶朝向风水的选择

在风水学中，传统炉灶的朝向是以进柴禾的'人口为向，现代炉灶的朝向是以炉灶开关为向。如果单就厨房而言，厨房门斜对角的位置是聚气的方位，在此处安装灶台可使炉灶斜对着门，既不与门相冲，又能点燃从门口进来的生气，利于宅运。切忌做饭的时候脸向着大门。具体安装炉灶，还应根据整个房屋的情况来定。炉灶的朝向切忌与住宅朝向相反，此为背宅反向的格局，属不吉之相，容易招致是非口舌，家人不合，钱财外流。如果因为厨房布局的关系，无法将炉灶对着宅主的任何一个吉方，那么可以将炉灶对着母亲的延年方，以促进家庭和谐。北面属水，为防止水火攻心，炉具不宜坐南向北设置，也不宜正对着门窗等风口，否则会导致火势逆流，引发火灾危险。

厨房风水炉灶的朝向讲究

厨房风水炉灶的朝向讲究1：朝向

炉灶不能正对卧室门与厨房门；在炉灶风水学之中，正对卧室门则会影响全家人的健康；正对厨房门则会使财运变差、家中多有争吵之事发生。

厨房风水炉灶的朝向讲究2：位置

炉灶不能放置在水池很近或相邻的地方，俗话说“水火相克”定有它的道理；也不可与冰箱相近，其其火气与冷气相冲，对其会影响着全家人的运程。

厨房风水炉灶的朝向讲究3：摆放

一般在中国炉灶都不会摆放在其厨房的中中央位置，因为在炉灶风水学中，厨房四面成空的布局会让家庭成员不定，对其财运与健康都有着很大的影响。

厨房风水炉灶的朝向讲究4：神位

炉灶摆放位置也不可以与神位对冲，在炉灶风水学中，不尊敬神灵是大忌，则会使家人疾病缠身，有血红之灾与易生是非破财等等不利。

厨房风水炉灶的朝向讲究5：靠墙

在炉灶风水学中，炉灶摆放紧靠墙放置为佳位置，这样有着靠山象征，对其家人运势与健康等等方面都有益。

作为健康之本的炉灶是人类食物是生命之源，如选择了一个好的炉灶风水方位摆放，那么则会提升全家人的运势；反之则会招来家宅不宁以及影响着身心健康，所以厨房风水炉灶的朝向讲究一定得慎重。

厨房灶台朝向与风水,灶台装修不得不看的风水

1、灶台朝向不能正对着厨房门。火灶对着厨房门，家人不和，脾气暴躁，钱财有损。

2、灶台不能正对卧室门。火气冲煞，对家人的健康有损。

3、灶台不能设在厨房中央。设在厨房中央，四面无靠，家人不稳定，对家人精神有压抑和预示有破财之灾。

4、灶台背后不能无靠。灶台背后要靠着墙，主人做饭时背后有靠山，代表家人稳定，健康有益。

5、灶台不能背靠厕所。水火冲击，而且厕所容易招虫蚁，又会产生秽气细菌。

6、灶台不能与水相近。有自来水的，灶台与水龙头相近，水火常相互影响，有危险。也不可与冰箱相靠近，灶台是带有火气的，与冰箱相近，冷热相碰，能量消耗，农村用水缸的，不可设灶台在水缸旁边或正对水缸，水火相克，对运程不利。

7、灶台不能设在窗口下面。因为窗户外面沙土灰尘袭击，不卫生。

8、灶台朝向，要根据主人喜好方向决定。比如说房主喜木可以向东方(东方属木)，对房主有利。

9、灶台不可以冲神位。火灶冲神位，是对神灵不敬，易生事非，引起宅运不幸。

厨房灶台朝向风水的最佳位置2

厨房炉灶朝向风水禁忌事项

1、炉灶置于水塔下方，这样则水会灭火，象征不能聚财。

2、炉灶位于一层楼的厕所下方。这样对健康是很不吉利的，最好变换炉灶的位置。如无法改位，可安装向上照射的照明灯，化解煞气。

3、炉灶放在窗前或窗下，因为这样象征家庭无依无靠。

4、炉灶位于厨房的角落。这会使烹调者背对厨房入口而不利健康。

5、炉灶位于厨房的干方。这样有时会压制家长的运势。

6、炉灶后方太空旷。空旷容易招风，使火苗不易稳定，影响财运，尤其忌讳炉灶后方有窗户。

7、炉灶放置在横梁下。一般而言，室内空间都忌讳横梁压顶，炉灶也不例外。横梁压制炉灶，主要影响家人的健康，尤其是经常烹饪的人。

8、炉灶直接与水槽相邻。因为炉灶与水槽各自代表了五行中的火和水，如果非把它们紧贴着放在一起，中间一定要用切菜台等隔开作为缓冲带，以免不协调。如果可能的话，也应该使其他水性的用具，如冰箱、洗碗机与洗衣机等不紧邻炉具。另外，炉具尽量不要坐南向北，由于北面属水，应避免水火攻心。

9、厨房门直接对炉灶。炉灶为一日三餐的餐饮来源，家居风水学强调“食者，禄也”，也就是说炉灶是家庭的财富所在。炉灶忌风，因为风容易把火吹灭而留不住财气，所以正对门口容易导致钱财困难。

10、炉灶方向与居室方向不一。家居风水学认为，炉灶的朝向如果和居室的朝向正好相反是不吉的。炉灶的朝向即是炉灶开关的方向，而居室的朝向是指居室大门的方向，并不是指卧室窗户的方向。

11、炉向朝向未向吉方。所谓炉日原本是指炉灶的柴薪人口。现在是指天然气的进气口，位于点火开关的后方。炉口应尽可能朝向男主人或女主人的生气方。如果因厨房设计上的限制，无法将炉口朝向家长的任何一个占方，则设法将炉口朝向母亲的延年方，这样可增进家庭关系的和谐。

厨房风水炉灶的坐向哪个方位最好?有什么风水讲究？

厨房风水炉灶坐向方位

在五行生克的理论里，炉灶是属火，朝向里南方是最适合安装火类的炉灶，它是有火旺 家装风水 寓意。厨房也是制作美食的地方，好的方位很有可能影响人们的心情和健康。接下来就一起来看看有哪些 厨房炉灶坐向 摆放的内容介绍吧！

一、厨房设计中不能有尖角

厨房空间是家庭成员经常进出活跃的空间，如果厨房的柜架等物件出现尖角形状，那么就可能对家庭成员造成伤害，从风水上来说，尖角造型有角煞的说法，容易对家庭财运造成影响，所以厨房空间不宜出现尖角造型。

二 、厨房不可 摆放 镜 子 照炉灶

从风水角度来说，厨房悬挂镜子是风水禁忌，尤其是炉灶前后不宜布置镜子，这种格局在风水上叫“天门火”，容易遭受火灾。

三、厨房里的刀具不能悬挂

厨房空间中刀具等物件都比较锋利，不能够悬挂放置，因为刀具悬挂会给人造成一种不安全感，另一方面如果刀具掉落容易伤人。也不建议将洋葱等有浓厚气味的植物挂在厨房里，会造成空气有异味。从风水角度来说，刀具属于利器，锐利器物如果悬挂在家中，会对家庭财运造成不好的影响。

四 、厨房的朝向不能 正对厕所

厨房是制作食物的空间，需要保持干净卫生，而厕所滋生很多污秽和细菌。两个空间相对的话，会造成食物不洁，从而会影响家庭成员身体健康，从风水上来说，厨房属火，厕所属水，水火相邻非常不吉利，所以两个空间不能正对也不能太靠近。

五 、厨房的 灶 台不能在 横梁的 下方

厨房灶台上方一般都会装吸油烟机，如果灶台上方有横梁结构，那么油烟机就肯定离地高度不够高，一方面会给厨房做菜的人造成心理压迫，另一方面还可能碰到头。从风水上来说，灶台在横梁之下，会影响家庭财运，更可能会影响房屋主人身体健康，凡是进出操作比较频繁的地方均不应该受压。

六 、 厨房灶台的方位不能对着 冰箱

灶台正对冰箱会影响冰箱的制冷功能，并且让冰箱排出的热量难以散发。从风水上来说，冰箱代表聚财之物，属水，灶台属火，厨房风水最忌水火相交，会造成家庭成员健康受损。

七 、厨房区域的位置不能在 户型 中央

户型中央是整个房屋的动线交汇之处。如果厨房布置在中央，那么整个房屋都会存在油烟气息，久而久之会影响家庭成员健康，并且也会让家里容易变脏。从风水上来说，厨房是污秽空间，如果布置在户型中央，则会让房屋中心受污，影响家庭气运。

八、厨房最好不要设计成 开放式

虽然开放式厨房能够提升厨房空间亮度并实现扩容，但是中餐食物在制作中产生油烟较多，开放式厨房就会造成整个房屋都是油烟味，一方面会影响家庭装饰寿命，另一方面也会影响家庭成员身体健康。并且从风水角度来说，开放式厨房设计会造成银灶外露，减弱家中聚财能力。

九、 厨房一定要有窗户

一般来说，厨房空间都会设置窗户，但是如果因为某些愿意，窗户受到遮挡，造成厨房空间空气流通受到影响，通风透气减弱，就会造成长期在厨房中活动的家庭成员身体健康受到影响。从风水角度来说，厨房属于阴气聚集之地，需要窗户来保持厨房空间阴阳平衡。

十、厨房炉灶不能靠近卧室的区域

灶台靠近卧室的话，一方面灶台的热气会影响卧室空间，另一方面灶台在做菜的时候产生的油烟和噪音也会影响卧室空间氛围。所以灶台不宜靠近卧室。

11 、厨房 色彩搭配不能 采用黑红的颜色

厨房空间色彩搭配尽量以浅色调为主，因为厨房空间比较容易产生污垢，所以浅色墙地面的话，能够让家庭成员及时发现并清理。从风水角度来说，厨房炉灶属火，红色也属火，容易造成火气太旺，英雄家庭成员脾气或出现肝病。而黑色属水，与属火的炉灶会形成水火相冲现象，影响家庭成员健康。

厨房炉灶的安装，最好是有窗户的区域，才能让厨房的空气流通哦。以上就是所有厨房 炉灶坐向方位 的介绍，希望对你有帮助。可以 点击免费报价 ，10秒钟填写户型面积信息，大数据智能就会为您筛选本地三家优质装修公司免费提供上门量房服务，3份最新对比报价让您的装修省心更轻松哦!

灶台按在厨房哪面墙比较好呢？有何依据？

灶台按在厨房哪面墙比较好呢？有何依据？

装修时，炉子应该在哪面墙上？让我简单地说一下，在正常情况下，炉子应该安装在与烟道同一侧的墙上，离烟道越近越好。这样，由于炉子靠近排烟口，排烟管相对较短，吸烟效果优于排烟机。使用炉子时，溢出的油烟更少。

如果由于某种原因无法将炉子安装在同一烟道的同一侧，则尽量选择靠近排烟口的墙壁。如果炉子安装距离排烟口太远，肯定会影响排烟机的排烟效果。严重情况下，炉子排烟不及时，使整个橱柜房间都有油烟味。

灶台在厨房什么方位好

1、厨房炉灶不能与水池相对，因为水池产生的水蒸气与炉灶的燃气相对，所以炉灶不能与水池或冰箱相对。炉子不应靠近水池，也不应独立于厨房中心，因为厨房中心的火太热，会导致家庭失去和谐。

2、厨房炉灶和水池的最佳位置是靠近北墙，即从北向南坐着，因为风水一直基于北磁场。靠近北方的炉子和水池有利于在北方聚集活力，帮助家庭兴旺发达。理想的坐姿方向是从西向东坐，即坐在西墙旁，可以迎接来自东方的紫色气体，也有利于家庭交通。

大富大贵作灶方位在哪里？

中间面向东南，是盘古的发源地。在龙脉聚集的地方，可以在这里放置火炉，以确保终身饮食、财富和运气，这对未来的运气也很好。火炉的吉祥位置还包括：

厨房代表着居民的财富、财富和健康状况，其定位将影响家庭的健康和发展。一般来说，它是吉祥的设置在南部，东部和北部。在南方设置火炉，有镇妖之效，不仅可以使家庭健康长寿，还可以使家庭中的孩子茁壮成长，精神饱满。

如果炉子设在东南部，就可以避免灾难。为了避免洪水、火灾等事故以及诉讼纠纷，可以在厨房的北侧设置炉子，以确保家庭安全。如果你想聚敛财富，最好把炉子放在厨房的东边，这样不仅可以避免盗窃和火灾，还可以防止家庭浪费，有助于形成节俭的氛围。

厨房风水炉灶最佳方位及风水禁忌

厨房风水炉灶最佳方位

1、厨房在煮食的地方，所以五行属火。厨房在屋内的北方，北方属水，故称为水火既济，主家人平安。

2、厨房在屋内的东方或东南方，这两个方位五行属木，这是木火通明之格局，主家人常得贵人扶持。

3、厨房在屋内的南方，南方属火，此为火气太旺之征象，只可作小吉之论。厨房在屋内的西北方或西方，这两个方位五行属金，这是火金相克之象，主运气反复。

4、炉灶朝向风水向哪边最好，风水位炉灶向哪边好?“家相学”认为，炉灶的朝向如果和套宅的朝向正好相反的话是不吉的。如果您的套宅门向北，而炉灶方向南，就是犯了背宅反向的忌讳，是不利家运的。

厨房灶台朝向风水禁忌

厨房的灶台切记是一定不能对着厨房门的，灶台是厨房的首位，所以按照风水学说来看，灶台设置讲究相对比较重要，定位要细心，细节要忌讳，有以下几点：

1、灶台不能正对厨房门。火灶对厨房门，家人不和，脾气暴躁，钱财有损。

2、灶台忌设在厨房中央。设在厨房中央，四面无靠，家人不稳定，对家人精神有压抑和预示有破财之灾。

3、灶台忌背后无靠。灶台要靠墙而放，主人做饭时背后有靠山，代表家人稳定，健康有益。

4、灶台忌正对卧室门。火气冲煞，对家人的健康有损。

5、灶位忌背靠厕所。另水火冲击，另外厕所容易招虫蚁，又有秽气细菌。

厨房风水禁忌

1、炉灶火朝向

家中的炉灶火不能朝外，厨房是不能盖在房子的前面，所以炉灶后朝外的话，影响家庭运势中落。

2、厨房禁忌

要切记，不能在厨房内洗衣服，如果你家中的洗衣机是安在厨房内的话，这是十分不好的风水禁忌。厨房是灶君居住的地方，在内洗衣服，会影响到家庭运气变差。

3、厨房位置

厨房的位置绝对不能安置在两个卧室的中间，也不能在房子的前面，这样会影响到两卧室的主人，还有家人的不利。

4、厨房的造形

厨房的形状不能是全部封闭在房子中的，封闭式厨房是风水禁忌，最少也需要有易空旷处（后花园、阳台、前园等）。会导致家人身体健康运势较差。

厨房风水布局有什么讲究

1、在设计厨房门的时候要记得不可以对着大门，所谓“开门见灶，钱财多耗”，如果这样的布局就会使女主人健康有损并且家中难聚财，运气反复，倘若遇到这样的格局，唯一的避免方法是改门。

2、厨房门不可正对卧室门，这样油烟容易进到卧室中，油烟熏冲，易致居者头昏脑涨，脾气暴躁。

3、厨房门不可正对厕所门，炉灶作为一家大小口腹之源，须纳吉气，厕所为不洁之地，且厨房代表火，厕所代表水，水火不相容，会导致夫妻失和，家口不宅，也会影响家人的身体健康。

4、厨房和厕所不可同门，有些家庭为了节省空间，令厨厕共用一门进出，令家居水火无度，很不吉利，更有甚者，先进厕所，再进厨房，则口腹之欲，绝对荡无存。

5、厨房的地面不可高过厅、房等地面，这一方面是可以防止污水倒流;其次是由于主次有别，厨房不可凌驾于厅、房之上;再次，从厨房入厅奉食，应步步高升，反之则有退财之虞。

厨房风水之颜色设计

首先，从卫生角角度

单从使用的角度来讲，厨房是做饭的地方，白色至少可以表明，这样的卫生状况良好，一尘不染，饮食大可以放心。

可如果换上别的颜色，譬如弄个黑色的墙色，会觉得像是女巫在调配什么神秘药物，看上去难免有些心里没底，菜端上来都不怎么敢吃。

其次，从影响食欲角度看

因为家里吃饭，通常有人炒好菜之后，别人要进去端的，也就是说，一家人到了饭点都得进厨房，那厨房的颜色当然就会在潜移默化中对人发挥影响，尽管你不一定意识的得到。

事实上，很多颜色都和人的情绪有关，能调动起人相应的情绪。可是，不管什么情绪被调动起来，人的食欲都会受到抑制，因为你的兴奋点转移了嘛，可能就不觉得饿了。

只有白色，最干净、最纯洁，和任何情绪都没有关系，才不会对食欲产生干扰。白色在房间风水学上，非但不会唤起人的.情绪，反而有助于人各种情绪的平伏。在房间风水学中，白色象征的就是平静，什么情绪都在渐渐放送、渐渐淡化。

对吃饭的人来说，常常在饭前做着各种各样的事情，可能就会带着各种各样的情绪。等到进厨房端菜，如果四面白墙能帮他平复情绪，再加上饭菜的香味，反而会唤起食欲。

最后，从影响情绪角度看

对女人来说，厨房才是真正属于自己的天地，能够为整个家庭做饭是一件很快乐的事情。选择白色的好处，就是把心里所有不好的东西通通放掉，把自己变成空白，在锅碗瓢盆之间重新找回生活的乐趣，找回女人的信心，找回柔和和多情。虽然这在房间风水中少见，但还是不乏道理。

那样的厨房，仿佛就有了一种魔法，能在忙碌间抚平一切创伤。白色厨房的真实含义，是要我们学会释放一切不好的情绪，找回属于自己的平静与健康。即使是男人，如果心情烦躁，也可以尝试着做一顿饭。也许忙了一阵之后，你的心情能够大为改观。

在房间风水问题中，白色是为最佳的，不管是在卫生方面，还是影响我们的食欲，影响烹调者情绪方面，白色特有的纯净与光洁都是最好的选择方案。

火锅店后厨的定位有哪些？

火锅店后厨各岗位工作职能

一、采购组

1、    采购人员必须接受上级的财务人员的监督，确保各项 采购顺利完成。

2、    定期审核月度、年度的采购计划，统筹、策划和确定 采购内容。

3、    熟悉和掌握各类物质的名称、型号、规格、价格、用 途和产地。

4、    采购人员定期开展业务知识比赛，提高业务技能。5、 经常了解各部门物资使用情况及请购物资的规格、型号、数 量，避免出错。

6、    对比采购申请计划单和库房数量，对各个部门所需物 资按先急后缓的原则进行采购，积极与供货商取得联系。

7、    所购物品，物美价兼，对不符合要求的产品及时办理 退货、换货或补货。

供货商供货时尽量做到进货单据随货同行，交由负责 人收货验收。如因特殊情况不能随货同行，应提前告诉验收人 员。

9、厨房和库房密切联系，做到物品的极存量和极限量。

10、对有业务的供货商，必须建立联系方式表。11、定期提供 采购价目表，报取上级参阅。12、在每天下班时做好明天采购 计划。二、调味组：

1、严格遵守各项规章制度，有效的合理利用每一个工作 日。2、根据定餐情况和常规规律，积级做好餐前准备，开餐 时的锅底保证质量无泥沙，头发、虫子、苍蝇等异物，严格执 行食品卫生法。

3、    负责本部的食品、物品，原材料及各种设备的保管和 保养。

4、    客人进餐中主动加汤和征询意见，总结经验，不断改 进。5、餐前安全检查到餐后结束，安全保证率达到100%o

6、做好餐前餐后原材料的申领、加工，煎油、分锅、红油的 处理。

7、    在上班时间内，合理利用时间空间，保证本部门的区 域卫生。

8、    合理利用原材料，做到不浪费，保证本部门原材料使 用成本控制到最低点。

9、    定期召开熬制红油、分锅操作及清汤煲制等技能比 赛，给予成绩突出的发以物资奖励。

10、    定期召开业务技能培训，培训内容：原材料、调料、 香料、药材等加工和掌握它的性能和作用。

11、    积极创新研制新的产品，根据市场发展的需要，不断 推岀新锅底。

12、    每天做好餐前检查，餐后评估，总结不足，取长补 短，不断完善岗位技能。

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