汤会仙的4月份和谁聊天记录的简单介绍

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• 1、古代姓刘的名人都有谁
• 2、怎么煮米粉汤简单又好吃
• 3、你知道桂林市平乐县张家镇吗？
• 4、大家能帮我推荐一些关于酒这方面的名人名言和古诗词吗？谢谢了！
• 5、桂林米粉成立历史和创始人是谁？

古代姓刘的名人都有谁

刘 邦：即汉高祖，江苏沛县人。于公元前211年建国称帝，国号汉，定都洛阳，后迁都长安，史称西汉。

刘 向：江苏沛县人，西汉经学家、目录学家、文学家。是我国目录学之祖。

刘 秀：南阳蔡阳人，东汉开国君主，史称光武帝，建武元年称帝，定都洛阳。后消灭了各地割据势力统 一了全国。

刘 备：即蜀汉昭烈帝，三国时蜀汉的建立者。曾投靠曹操、袁绍、刘表等人。后得诸葛亮辅佐，采用联吴抗曹策略。于建安十三年大败曹操于赤壁。公园221年正式称帝，建都成都，国号汉。

刘 渊：匈奴人，十六国时汉国建立者，西晋末年起兵反晋，称 大单于，后改称汉王。永嘉二年称汉帝，建都平阳。

刘禹锡：唐代著名文学家、哲学家。所著《天论》三篇，为古代朴素唯物主义及辩证法哲学著作。

刘过（1154～1206）南宋文学家。字改之，号龙洲道人。吉州太和（今江西泰和）人。少怀志节，读书论兵，好言古今治乱盛衰之变。曾多次上书朝廷，“屡陈恢复大计，谓中原可一战而取”。为韩侂胄客，不识侂胄之败事，识力远不及辛弃疾。又屡试不第，漫游江、浙等地，依人作客，与陆游、陈亮、辛弃疾等交游。后布衣终身，去世于昆山，今其墓尚在。著有《龙洲集》、《龙洲词》。

【刘三妹】亦称“ 刘三姐 ”。

传为 唐 代著名的 壮 家女歌手，善唱山歌，有“歌仙”之称。 清 屈大均 《广东新语•刘三妹》：“ 新兴 女子有 刘三妹 者，相传为始造歌之人。 唐中宗 年间，年十二，淹通经史，善为歌……今称‘歌仙’。” 何其芳 《毛泽东之歌》：“ 毛主席 说：‘ 刘三姐 反压迫，是革命的。’”

【刘三姐】见“ 刘三妹 ”。

【刘氏冠】 汉高祖 刘邦 创制的一种竹皮冠。《史记•高祖本纪》：“ 高祖 为亭长，乃以竹皮为冠，令求盗之 薛 治之，时时冠之。及贵常冠，所谓‘刘氏冠’乃是也。”《后汉书•舆服志下》：“长冠，一曰斋冠，高七寸，广三寸，促漆纚为之，制如板，以竹为裏。初， 高祖 微时，以竹皮为之，谓之‘刘氏冠’， 楚 冠制也。”

【刘石经】 北魏 刘芳 的美称。《魏书•刘芳传》：“昔 汉 世造三字石经於太学，学者文字不正，多往质焉。 芳 音义明辨，疑者皆往询访，故时人号为 刘石经 。”

【刘四骂人】《旧唐书•刘祎之传》：“父 子翼 ，善吟讽，有学行……性不容非，朋僚有短常面折之。友人 李伯药 常称曰：‘ 刘四 虽复骂人，人都不恨。’”后以“刘四骂人”谓用俏皮浅露的语言骂人。 清 陈廷焯 《白雨斋词话》卷六：“《随园诗话》所载诗，如……《咏茶灶》云：‘两三杯水作波涛’等类，皆舌尖聪明语，恶薄浅露，何异 刘四 骂人？”

【刘生】 汉 横吹曲名。原为人名。《乐府诗集•横吹曲辞四•＜刘生＞诗》 宋 郭茂倩 解题：“‘ 刘生 ，不知何代人， 齐 梁 以来为 刘生 辞者，皆称其任侠豪放，周游 五陵 三秦 之地。或云抱剑专征，为符节官，所未详也。’按《古今乐录》曰：‘ 梁 鼓角横吹曲，有《东平刘生歌》，疑即此《刘生》也。’” 梁元帝 、 陈后主 、 唐 卢照邻 等均有《刘生》诗。

【刘仙掌】 唐 代诗人 刘象 的美称。 五代 何光远 《鉴诫录•卓绝》：“ 刘象 郎中因咏仙掌得名，时人呼为 刘仙掌 。”

【刘白】 唐 代诗人 刘禹锡 和 白居易 的并称。《新唐书•白居易传》：“［ 居易 ］又与 刘禹锡 齐名，号‘ 刘白 ’。” 宋 王禹偁 《桂阳罗君游太湖洞庭诗序》：“前不见 刘 白 ，后不见 皮 陆 ，又何人也。” 明 高启 《三贤堂》诗：“ 韦公 既前蹈， 刘 白 乃后连。”

【刘白堕】相传为 南北朝 时善于酿酒的人。 北魏 杨炫之 《洛阳伽蓝记•法云寺》：“ 河东 人 刘白堕 ，善能酿酒。季夏六月，时暑赫晞，以甖贮酒，暴於日中，经一旬，其酒不动，饮之香美而醉，经月不醒。京师朝贵多山郡登藩，远相饷馈，逾于千里；以其远至，号曰‘鹤觞’，亦名‘骑驴酒’。 永熙 年中， 南青州 刺史 毛鸿宾 齎酒之蕃，逢路贼，盗饮之即醉，皆被擒获，因复名‘擒奸酒’。游侠语曰：‘不畏张弓拔刀，唯畏 白堕 春醪。’”

【刘阮】1. 东汉 刘晨 和 阮肇 的并称。相传 永平 年间， 刘阮 至 天台山 采药迷路，遇二仙女，蹉跎半年始归。时已入 晋 ，子孙已过七代。后复入 天台山 寻访，旧踪渺然。见 南朝 宋 刘义庆 《幽明录》。 元 杂剧中有 王子一 撰《误入桃源》，即用其事。后用为游仙或男女幽会的典故。 唐 吕岩 《七言》诗之一○四：“曾随 刘 阮 醉 桃源 ，未省人间欠酒钱。” 后蜀 顾夐 《甘州子》词：“曾如 刘 阮 访仙踪，深洞客，此时逢。” 明 陆采 《明珠记•赘苹》：“忽成 刘 阮 约，如入 武陵村 。”《宦海》第五回：“画眉窗下，孔雀屏前， 天台 之 刘 阮 重来。”参见“ 刘郎 ”。2. 刘伶 、 阮籍 的并称。 刘 阮 ， 魏 晋 时人，以纵酒放达著称。 清 戴名世 《醉乡记》：“自 刘 阮 以来，醉乡遍天下。”

【刘杜】 明 末 刘綎 、 杜松 的并称。 刘 杜 在辽地与 清 兵激战，壮烈牺牲。 清 方拱乾 《广宇》诗：“ 光熹 往事伤心久， 刘 杜 征魂带血还。” 清 吴伟业 《送杜公弢武归浦口》诗：“当时海内称 刘 杜 ，死事忠勋君叔父。”

【刘村】 宋 代画家 刘益 的美称。 元 夏完彦 《图绘宝鉴》卷三：“ 刘益 字 益之 。 汴 人，工花禽……尤长小景。 靖康 之难流落 岭表 ，多画山果野禽，故人呼为 刘村 。”

【刘伶酒】《晋书•刘伶传》：“ 刘伶 字 伯伦 ， 沛国 人也……常乘鹿车，携一壶酒，使人荷锸而随之，谓曰：‘死便埋我。’”后以“刘伶酒”、“刘伶锸”为纵酒放达的典实。 王德钟 《书感》诗之三：“浇愁须饮 刘伶 酒，埋骨愿傍 苏小 坟。” 陈世宜 《得天梅书却寄》诗：“甚时同荷 刘伶 锸，一醉空江卧月明。”

【刘伶锸】见“ 刘伶酒 ”。

【刘阿斗】 三国 蜀 后主 刘禅 小名 阿斗 。虽有 诸葛亮 等人全力扶助，也不能振兴 蜀汉 。参阅《三国志•蜀志•后主传》。后因称懦弱无能、不思振作的人为“刘阿斗”。《新华文摘》1982年第2期：“想依靠这批捧不起的‘刘阿斗’，对不起，此路不通。”

【刘表牛】 南朝 宋 刘义庆 《世说新语•轻诋》：“［ 桓公 ］顾谓四坐曰：诸君颇闻 刘景升 不？有大牛重千斤，噉刍豆十倍於常牛，负重致远，曾不若一羸牸。 魏武 入 荆州 ，烹以飨士卒，於时莫不称快。”后因以“刘表牛”谓大而无用之物。 宋 苏辙 《土牛》诗：“君看 刘表 牛，岂脱 曹公 手。”

【刘郎】1.指 南朝 宋武帝 刘裕 。《宋书•符瑞志上》：“逆旅妪曰：‘ 刘郎 在室内，可入共饮酒。’”2.指 汉武帝 刘彻 。 唐 李贺 《金铜仙人辞汉歌》：“ 茂陵 刘郎 秋风客，夜闻马嘶晓无迹。”3.指 汉高祖 刘邦 。 宋 辛弃疾 《六幺令》词：“长喜 刘郎 马上，肯听诗书说。”4.指 三国 蜀 先主刘备 。 宋 王千秋 《贺新郎•石城吊古》词：“要约 刘郎 铜雀醉，底事遽争 荆 楚 。”5.指 东汉 刘晨 。相传 刘晨 和 阮肇 入 天台山 采药，为仙女所邀，留半年，求归，抵家子孙已七世。 唐 司空图 《游仙》诗之二：“ 刘郎 相约事难谐，雨散云飞自此乖。” 后蜀 顾夐 《虞美人》词：“此时恨不驾鸾皇，访 刘郎 。” 清 无名氏 《后会仙记》：“ 刘郎 曾否访仙山，柳色青春正可攀。”6.借指情郎。 宋 周邦彦 《苏幕遮》词：“翠屏深，香篆袅。流水落花，不管 刘郎 到。” 清 孔尚任 《桃花扇•寄扇》：“只愿扇儿寄去的速，师父束装得早，三月三 刘郎 到了，携手儿下妆楼。”参见“ 刘阮 ”。7. 唐 刘禹锡 《元和十年自郎州承召至京戏赠看花诸君子》诗：“ 玄都观 裏桃千树，尽是 刘郎 去后栽。”此为 禹锡 自称，后因以“刘郎”指 禹锡 。 唐 白居易 《醉中重留梦得》诗：“ 刘郎 刘郎 莫先起， 苏台 苏台 隔云水。”

【刘郎前度】 南朝 宋 刘义庆 《幽明录》载： 东汉 刘晨 阮肇 在 天台山 遇仙，归来已是 晋 代。后 刘 等重访 天台山 ，旧踪渺然。诗文中因称去而复来的人为“前度刘郎”。亦作“ 刘郎前度 ”。 唐 刘禹锡 《再游玄都观绝句》：“种桃道士归何处？前度 刘郎 今又来！”此 刘禹锡 自称。 宋 周紫芝 《点绛唇》词：“浑无绪！ 刘郎 前度，空记来时路。”《花月痕》第十回：“不独马缨一树，不识门前，就是人面桃花，也无所谓 刘郎 前度。”

【刘柳】 唐 刘禹锡 、 柳宗元 的并称。 宋 马永卿 《嬾真子》卷三：“未几，有八司马之变，使 退之 不贬，与 刘 柳 辈俱陷党中，则终身废锢矣。” 清 唐孙华 《读柳诗》诗：“漏泄谓 刘柳 ，责望致嫌疑。” 严复 《＜天演论•群治＞按语》：“此其说与 唐 刘 、 柳 诸家《天论》之言合，而与 宋 以来儒者以理属天，以欲属人者，致相反矣。”

【刘根】 汉 代术士。传说能驱鬼、辟谷。《后汉书•方术传下•刘根》：“ 根 於是左顾而啸，有顷， 祈 之亡父祖近亲数十人，皆反缚在前，向 根 叩头。” 三国 魏 嵇康 《答难养生论》：“ 刘根 遐寝不食，或谓偶能忍饥。” 唐 高适 《同熊少府题卢主簿茅斋》诗：“江山归 谢客 ，神鬼下 刘根 。”

【刘晏粟】 唐 理财家 刘晏 ，曾任吏部尚书， 东都 河南 江 淮 山南 等道转运租庸盐铁使等职，用分段转运方法岁运 江淮 粮食四十万斛，以解决关中食粮。后人因以“刘晏粟”谓善于理财，政绩卓著。 清 赵翼 《寿全惕庄六十》诗：“最绩早同 刘晏 粟，清心仍酌 隐之 泉。”

【刘师哥】牡丹花品种之一。 宋 陆游 《天彭牡丹谱•花释名》：“刘师哥者，白花带微红，多至数百叶，纤妍可爱。莫知何以得名。”

【刘海】1.见“ 刘海蟾 ”。2.传说中的 刘 海 额前垂发，俗因称此发型为“刘海”。《文明小史》第十九回：“众人举目看时只见一个个都是大脚皮鞋，上面前刘海，下面散腿袴。” 巴金 《秋》六：“略微高的前额上覆盖着刘海。”

【 刘海蟾 】亦称“ 刘海 ”。

五代 燕山 人，名 操 ，字 昭远 ，以号行。道教全真道祖师。初事 燕 主 刘守光 为丞相。一日，道人 正阳子 来谒，说清静无为之法，并索鸡卵十枚，累金钱上。 海蟾 惊呼：“危哉！”道人说：“居荣禄，履忧患，其危殆甚！” 海蟾 悟，弃官归隐，后仙去。见《神仙通鉴》。民间多绘作仙童状，前额垂发，手舞钱串，骑蟾背上。俗称“刘海”。 清 王韬 《淞滨琐话•倪幼蓉》：“面同满月，眼若明星，双髻簪花，如世间所绘 刘海 状。”《秧歌剧选•十二把镰刀》：“ 桂兰 打铁手呀手儿软，腰儿闪几闪，越看越好看……好像 刘海 戏金蟾， 王二 我好不喜欢。”

【刘陆】 宋代 刘克庄 、 陆游 的并称。 陈毅 《湖海诗社开征引》：“ 元 白 自清浅， 刘陆 但恣肆。”

【刘累】传说中善于驯龙的人。《左传•昭公二十九年》：“有 陶唐氏 既衰，其后有 刘累 ，学扰龙于 豢龙氏 ，以事 孔甲 ，能饮食之， 夏后 嘉之，赐氏曰 御龙 。” 宋 梅尧臣 《文惠师赠新笋》诗：“ 刘累 死，龙不驯。世间事，不识真。”

【 刘猛将军 】1.传说中灭蝗保穑之神。指 宋 刘錡 。 宋 景定 四年，旱蝗，上敕 刘錡 为 扬威侯 天曹猛将之神。敕云“飞蝗入境，渐食嘉禾，赖尔神灵，剪灭无馀。”蝗遂殄灭。见 罗振玉 《俗说》引 朱坤 《灵泉笔记》。2.传说中灭蝗保穑之神。指 元 刘承忠 。 承忠 元 末驻守 江 淮 ，会蝗旱，督兵捕逐，蝗殄灭殆尽。后 元 亡，自溺死，当地人祠之，称之曰 刘猛将军 。见《畿辅通志•祀典》。

【刘寄奴】药草名。多指菊科植物奇蒿的全草。 寄奴 原为 南朝 宋高祖 刘裕 小名。据《南史•宋武帝纪》载， 刘裕 首得此草，曾用以治愈金疮。，后人因称之为“刘寄奴”。 明 李时珍 《本草纲目•草十五•刘寄奴草》：“刘寄奴一茎直上。叶似苍术，尖长糙涩，面深背淡，九月茎端分开数枝，一枝攒簇十朵小花，白瓣黄蕊……其子细长。”

【刘参军】 晋 刘伶 曾仕建威参军，因称 刘参军 。 南朝 宋 颜延之 《五君咏》诗之三题名《刘参军》。 周斌 《和剑华醉歌行》：“君不见荷锸仙游 刘参军 ，沉饮高风至今闻。”参见“ 刘伶酒 ”。

【刘琨舞】《晋书•祖逖传》载： 祖逖 与 刘琨 同寝， 祖 中夜闻荒鸡鸣，蹴醒 刘琨 ，起而舞剑。后以“刘琨舞”喻志士奋发之情。 唐玄宗 《巡省途次上党旧宫赋》诗：“不学 刘琨 舞，先歌 汉祖 风。” 清 唐孙华 《卧闻鸡鸣》诗：“暗蹴 刘琨 舞，急速 田文 行。”

【刘项】 刘邦 、 项羽 的并称。《汉书•诸侯王表》：“ 陈吴 奋其白梃， 刘 项 随而毙之。” 唐 李白 《猛虎行》：“ 张良 未遇 韩信 贫， 刘 项 存亡在两臣。” 金 段克己 《乙巳清明游》诗：“谁为 刘 项 决雌雄，赖有 韩 彭 力相援。” 清 陈维崧 《虞美人•题徐渭文画花卉翎毛便面》词：“愁看 刘 项 兴亡史，且读《南华子》。”

【刘棉花】 明孝宗 时户部尚书 刘吉 的绰号。 明 文林 《琅玡漫钞》：“阁老 保定 刘公 ，屡为台谏所论，而上宠眷不衰，人因称为 刘棉花 ，谓愈弹愈起也。”《明史•刘吉传》：“ 吉 多智数，善附会，自缘饰，锐於营私，时为言路所攻。居内阁十八年，人目之为 刘棉花 ，以其耐弹也。”

【刘贾】 汉 代 刘向 、 贾谊 的并称。 王国维 《文学小言》十一：“ 韦 柳 之视 渊明 ，其如 刘 贾 之视 屈子 乎？”

【刘窟头】1. 五代 刘仁恭 善挖掘地道攻城，因得“刘窟头”之号。《新五代史•杂传一•刘守光》：“ 刘守光 ， 深州乐寿 人也。其父 仁恭 ，事 幽州 李可举 ，能穴地为道以攻城，军中号‘刘窟头’。”2.谓身死入土。 宋 孙光宪 《北梦琐言》卷二十：“上闻 从荣 伏诛，悲骇几落御榻，气绝复苏者再，由是不豫转增，以至晏驾。自云：‘我今日自作刘窟头也。’”

【刘随州】即 唐代 诗人 刘长卿 。他曾任 随州 刺史，因称 刘随州 。 宋 严羽 《沧浪诗话•诗评》：“ 李频 不全是晚 唐 ，间有似 刘随州 处。”

【刘纲】 三国 时 吴 下邳 人。传说他能檄召鬼神，后与妻 樊云翘 同入 四明山 仙去。 唐 白居易 《酬赠李炼师见招》诗：“ 刘纲 有妇仙同得， 伯道 无儿累更轻。”

【刘毅答诏】《晋书•刘毅传》：“帝尝南郊，礼毕，喟然问 毅 曰：‘卿以朕方 汉 何帝也？’对曰：‘可方 桓 灵 。’帝曰：‘吾虽不及古人，犹克己为政。又平 吴会 ，混一天下。方之 桓 灵 ，其已甚乎！’对曰：‘ 桓 灵 卖官，钱入官库，陛下卖官，钱入私门。以此言之，殆不如也。’帝大笑曰：‘ 桓 灵 之世，不闻此言。今有直臣，故不同也。’”后以“刘毅答诏”谓敢于谏诤。 唐 杜甫 《暮秋枉裴道州札率尔遣兴寄呈苏涣侍御》诗：“ 郭钦 上书见大计， 刘毅 答诏惊羣臣。”

【刘豫州】指 刘备 。 刘备 曾任 豫州 刺史，因称 刘豫州 。《三国志•蜀志•诸葛亮传》：“将军起兵据有 江 东， 刘豫州 亦牧众 汉 南，与 曹操 并争天下。” 清 顾炎武 《汉三君诗•昭烈》：“卓矣 刘豫州 ，雄姿类 高帝 。”

【刘卢】 晋代 刘琨 、 卢谌 的并称。 唐 李商隐 《赠赵协律晳》诗：“已叨 邹 马 声华末，更共 刘 卢 族望通。”

【刘宠一钱】 东汉 会稽 太守 刘宠 将内迁为大臣， 山阴县 有五、六老人各赠百钱为他送行。 刘宠 难拂众意，只受每人一钱。后用为称誉廉吏的典实。 清 钮琇 《＜觚賸＞自序》：“旅食三年，不断 臯鱼 之泪；宦归千里，无馀 刘宠 之钱。” 沈昌直 《寄龙圣江西》诗：“ 刘宠 选一钱， 杨震 凛四知。”

【刘览】浏览，泛观。《淮南子•原道训》：“刘览偏照，复守以全。” 高诱 注：“刘览，回观也。刘读留连之留，非 刘 氏之 刘 也。”

【刘灵】即 晋代 的 刘伶 。 南朝 宋 颜延之 《五君咏•刘参军》诗：“ 刘灵 善闭关，怀情灭闻见。” 唐 李商隐 《假日》诗：“谁向 刘灵 天幕内，更当 陶令 北窗风。” 冯浩 笺注：“《文选》五臣注引 臧荣绪 《晋书》：‘ 刘灵 字 伯伦 。’ 颜延之 《五君咏》、《文中子》、《语林》并作‘灵’，而《晋书》本传作‘伶’，故他书通用。”

怎么煮米粉汤简单又好吃

米粉好不好吃，汤头是最为重要的，米粉本身是没有任何味道的，全是依靠汤来调味的，因此一碗米粉好不好汤头是最为关键的，米粉汤头的做法是非常多的，不同的地方米粉汤的做法也是不同的，米粉顾名思义就是用大米制作而成的一种美食，味道不仅鲜美，营养也是非常美味的，下面介绍煮米粉汤的做法。

煮米粉汤的做法

1.青菜(最好是小青菜，大青菜尽量选菜心的地方)，米粉少许

2.青菜洗净切碎

3.米粉用冷水调开至没有结块

4.锅内加高汤烧开并加盐调味，因为高汤本身有油，所以不用再加油了

5.调好的米粉边搅拌边到入锅内，锅内的汤变得有些粘稠就可以了，不用加太多米粉，加多了就变成糊，而不是汤了

6.加了米粉的汤再次煮开

7.加入青菜末并搅拌开

8.锅内的汤再次煮开，并煮1分钟左右，等菜末熟了即可出锅

烹饪技巧

1、煮米汤的水建议用高汤，因为米粉和青菜都是非常清淡的东西，用高汤可以提味，使米汤的味道更丰富。

2、蔬菜可以用自己喜欢的，给小朋友吃可以切碎一点。如果是绿叶菜的话，可以事先在开水焯半分钟，这样可以保持绿叶不发黄。

3、米粉要事先用冷水调开，汤煮开后再边到边搅拌，以免结块。

4、直接用米粉煮，比较省事。也可以用煮粥的新鲜米汤，这样口感会更好，味道也会更香浓。

湖南几大特色米粉的做法

一、长沙米粉的做法

长沙人到外地最怀念的就是这碗长沙米粉。长沙米粉是湿粉，不宜保存，所以在外地很难吃到。长沙人离不开油头粉面。油，是指汤油。所谓无油不成汤。汤油以猪油为佳，别的油开不出这一号香来。头，是指浇头，也叫“盖头”，长沙话叫“码子”。粉吃的有圆粉扁粉和手工粉，面是碱面。

制作步骤

1、这个是手工粉，相对其他粉来说比较厚实

2、切成自己喜欢的粗细，刀沾水会比较好切。

3、排骨绰水。

4、姜切片，加一点盐和排骨一起炖一锅汤。

5、汤沥出另放。

6、碗里放少许盐，老抽，挖一小陀猪油。

7、倒入骨汤。

8、另起锅下粉，动作要快，基本上就是开水里过一道。这种米粉特别容易熟，也特别容易就煮烂了。

9、捞出装碗。

10、码上炖好的排骨，撒葱花，放剁椒美美的开吃吧。

小贴士：萌妈今天做的就是清炖排骨汤粉，大家喜欢的话可以盖其他码子，如牛肉，肉丝，或者不要码子搭配酸菜也好吃呢，有的粉店老板还会配辣椒萝卜，榨菜或者酸豆角和米粉一起吃，总之真的很韵味，早上唆碗粉，觉得一天都满足了哦。

二、常德米粉的做法

原料：猪肉、干

你知道桂林市平乐县张家镇吗？

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大家能帮我推荐一些关于酒这方面的名人名言和古诗词吗？谢谢了！

《饮酒二十首》之十四

（晋）陶渊明

故人赏我趣，挈壶相与至。班荆坐松下，数斟已复醉。父老杂乱言，觞酌失行次。不觉知有我，安知物为贵？悠悠迷所留，酒中有深味。

连雨独饮

（晋）陶渊明

运生会归尽，终古谓之然。世间有松乔，于今定何间。故老赠余酒，乃言饮得仙。试酌百情远，重觞忽忘天。天岂去此哉？任真无所先。云鹤有奇翼，八表须臾还。顾我抱兹独，僶俛四十年。形骸久已化，心在复何言？

安乐窝

（宋）邵雍

安乐窝中三月期，老年才会惜芳菲。酒防酩酊须生病，花恐离披遂便飞。饮酒莫教成酩酊，赏花慎勿至离披。离披酩酊恶滋味，不作欢欣只作悲。

帝京篇十首（之八）

李世民

欢乐难再逢， 芳辰良可惜。

玉酒泛云罍， 兰肴陈绮席。

千钏合尧禹， 百兽谐金石。

得志重寸阴， 忘怀轻尺璧。

早春夜宴

武则天

九春开上节， 千门敞夜扉。

兰灯吐新焰， 桂魄朗圆辉。

送酒惟须满， 流杯不用稀。

务使霞浆兴， 方乘泛洛归。

宫词

王衍

辉辉赫赫浮玉云， 宣华池上月华新。

月华如水浸宫殿， 有酒不醉真痴人。

过酒家五首（之二）

王绩

此日常昏饮， 非关养性灵。

眼看人尽醉， 何忍独为醒。

醉后

王绩

阮籍醒时少， 陶潜醉日多。

百年何足度， 乘兴且长歌。

答陆沣

张九龄

松叶堪为酒， 春来酿几多？

不辞山路远， 踏雪也相过。

谢公楼

张九龄

谢公楼上好春酒， 三百青蚨买一斗。

红泥乍擘绿蚁浮， 玉碗才倾黄密剖。

赠李十四四首（之二）

王勃

小径偏宜草， 空庭不厌花。

平生诗与酒， 自得会仙家。

送卢判官南湖

刘长卿

漾舟仍载酒， 愧尔意相宽。

草色南湖绿， 松声小署寒。

水禽前后起， 花屿往来看。

已作沧洲调， 无心恋一官。

春望寄王涔阳

刘长卿

清明别后雨晴时， 极浦空颦一望眉。

湖畔春山烟点点， 云中远树墨离离。

依微水戍闻钙鼓， 掩映沙村见酒旗。

风暖草长愁自醉， 行吟无处寄相思。

凉州词二首（之一）

王翰

葡萄美酒夜光杯， 欲饮琵琶马上催。

醉卧沙场君莫笑， 古来征战几人回？

寒夜张明府宅宴

孟浩然

瑞雪初盈尺， 寒宵始半更。

列筵邀酒伴， 刻烛限诗成。

香炭金炉暖， 娇弦玉指清。

醉来方欲卧， 不觉晓鸡鸣。

游凤林寺西岭

孟浩然

共喜年华好， 来游水石间。

烟容开远树， 春色满幽山。

壶酒朋情洽， 琴歌野兴闲。

莫愁归路瞑， 招月伴人还。

将进酒

李白

君不见黄河之水无上来，奔流到海不复回。君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。人生得意须尽欢，莫使金尊空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。与君歌一曲，请君为我侧耳听。钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不愿醒。古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。主人何为言少钱，径须沽酒对君酌。五花马，千金裘，呼儿将出换美酒。与尔同销万古愁。

行路难三首（之一）

李白

金尊清酒斗十千， 玉盘珍羞直万钱。

停杯投箸不能食， 拔剑四顾心茫然。

欲渡黄河冰塞川， 将登太行雪满山。

闲来垂钓碧溪上， 忽复乘舟梦日边。

行路难，行路难， 多歧路，今安在？

长风破浪会有时， 直挂云帆济沧海。

少年行二首（之二）

李白

五陵年少金市东， 银鞍白马度春风。

落花踏尽游何处， 笑入胡姬酒肆中。

金陵酒肆留别

李白

风吹柳花满店香， 吴姬压酒劝客赏。

金陵子弟来相送， 欲行不行各尽觞。

请君试问东流水， 别意与之谁短长？

把酒问月

李白

青天有月来几时， 我今停杯一问之：

人攀明月不可得， 月行却与人相随。

皎如飞镜临丹阙， 绿烟灭尽清辉发。

但见宵从海上来， 宁知晓向云间没。

白兔捣药秋复春， 嫦娥孤栖与谁邻？

今人不见古时月， 今月曾经照古人。

古人今人若流水， 共看明月皆如此。

唯愿当歌对酒时， 月光常照金尊里。

宣州谢脁楼饯别校书叔云

李白

弃我去者昨日之日不可留，乱我心者今日之日多烦忧。长风万里送秋雁，对此可以酣高楼。

蓬莱文章建安骨，中间小谢又清发。俱怀逸兴壮思飞，欲上青天揽明月。抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁。

人生在世不称意，明朝散发弄扁舟。

客中行

李白

兰陵美酒郁金香， 玉碗盛来琥珀光。

但使主人能醉客， 不知何处是他乡。

月下独酌四首（之一）

李白

花间一壶酒， 独酌无相亲。

举杯邀明月， 对影成三人。

月既不解饮， 影徒随我身。

暂伴月将影， 行乐须及春。

我歌月徘徊， 我舞影零乱。

醒时同交欢， 醉后各分散。

永结无情游， 相期邈云汉。

寒食寄京师诸弟

韦应物

雨中禁火空斋冷， 江上流莺独坐听。

把酒看花想诸弟， 杜陵寒食草青青。

白雪歌送武判官归京

岑参

北风卷地百草折， 胡天八月即飞雪。

忽如一夜春风来， 千树万树梨花开。

散入朱帘湿罗幕， 狐裘不暖锦衾薄。

将军角功不得控， 都护铁衣冷难著。

瀚海阑干百丈冰， 愁云渗淡万里凝。

中军置酒饮归客， 胡琴琵琶与羌笛。

纷纷暮雪下辕门， 风掣红旗冻不翻。

轮台东门送君去， 去时雪满天山路。

山回路转不见雪， 雪上空留马行处。

戏问花门酒家翁

岑参

老人七十仍沽酒， 千壶百瓮花门口。

道傍榆荚仍似钱， 摘来沽酒君肯否？

送李少府时在客舍作

高适

相逢旅馆意多违， 暮雪初晴候燕飞。

主人酒尽君未醉。 薄暮途遥归不归？

赠卫八处士

杜甫

人生不相见，动如参与商。 今夕复何夕，共此灯烛光。

少壮能几时？鬓发各已苍！ 访旧半为鬼，惊呼热中肠。

焉知二十载，重上君子堂。 昔别君未婚，儿女忽成行。

怡然敬父执，问我来何方。 问答乃未已，儿女罗酒浆。

夜雨剪春韭，晨炊间黄粱。 主称会面难，一举累十觞。

十觞亦不醉，感子故意长。 明日隔山岳，世事两茫茫。

饮中八仙歌

杜甫

知章骑马似乘船， 眼花落井水底眠。

汝阳三斗始朝天， 道逢曲车口流涎，

恨不移封向酒泉。 左相日兴资万钱，

饮如长鲸吸百川， 衔杯乐圣称世贤。

宗子潇洒美少年， 举觞白眼望青天，

皎如玉树临风前。 苏晋长斋绣佛前，

醉中往往爱逃禅。 李白一斗诗百篇，

长安市上酒家眠。 天子呼来不上船，

自称臣是酒中仙。 张旭三杯草圣传，

脱帽露顶王公前， 挥毫落纸如云烟。

焦遂五斗方卓然， 高谈雄辩惊四筵。

独酌成诗

杜甫

灯花何太喜， 酒绿正相亲。

醉里从为客， 诗成觉有神。

兵戈犹在眼， 儒术岂谋身！

共被微官缚， 低头愧野人。

赠李白

杜甫

秋来相顾尚飘蓬， 未就丹砂愧葛洪。

痛饮狂歌空度日， 飞扬跋扈为谁雄？

少年行

杜甫

马上谁家白面郎， 临轩下马坐人床。

不通姓字粗豪甚， 指点银瓶索酒尝。

归来

杜甫

客里有所适， 归来知路难。

开门野鼠走， 散帙壁鱼乾。

洗杓开新酝， 低头试小盘。

凭谁给曲蘖， 细酌老江干。

九日登玉山

钱起

霞景青山上， 谁知此胜游。

龙沙传往事， 菊酒对今秋。

步石随云起， 题诗向水流。

忘归更有处， 松下片云幽。

重经巴丘

张继

昔年高接李膺欢， 日泛仙舟醉碧澜。

诗句乱随青草落， 酒肠俱逐酒庭宽。

浮生聚散云相似， 往事冥微梦一般。

今日片帆城下去， 秋风回首泪阑干。

饮李十二宅

张继

重门敞春夕， 灯烛霭余辉。

醉我百尊酒， 留连夜未归。

宴城东庄

崔敏童

一年始有一年春， 百岁曾我百岁人。

能向花前几回醉， 十千沽酒莫辞贫。

重阳日酬李观

皇甫冉

不见白衣来送酒， 但令黄菊自开花。

愁看日晚良辰过， 步步行寻陶令家。

山中赠诸暨丹丘明府

秦系

茶衣半破带莓苔， 笑向陶潜酒瓮开。

纵醉还须上山去， 白云那肯下山来。

听山鹧鸪

顾况

谁家无春酒， 何处无春鸟。

夜宿桃花村， 踏歌接天晓。

暮春感怀（之二）

戴叔伦

四十无闻懒慢身， 放情丘壑任天真。

悠悠往事杯中物， 赫赫时名扇外尘。

短策看云松寺晚， 疏帘听雨草堂春。

山花水鸟皆知已， 百遍相过不厌贫。

山居

戴叔伦

麋鹿自成群， 何人到白云。

山中无外事， 终日醉醺醺。

答许五端公马上口号

李益

晚逐旌旗俱白首， 少游京洛共缁尘。

不堪身外悲前事， 强向杯中觅旧春。

春晚游鹤林寺寄使府诸公

李端

野寺寻春花已迟， 北岩惟有两三枝。

明朝携酒犹堪醉， 为报春风且莫吹。

过长林湖西酒家

司空曙

湖草青青三两家， 门前桃杏一般花。

迁人到处惟求醉， 闻说渔翁有酒赊。

忆江南旧游二首（之二）

羊士谔

曲水三春弄彩毫， 樟亭八月又观潮。

金罍几醉乌程酒， 鹤舫闲吟把蟹螯。

感春四首（之四）

韩愈

我恨不如江头人， 长网横江遮紫鳞。

独宿荒陂射凫雁， 卖纳租赋官不嗔。

归来欢笑对妻子， 衣食自给宁羞贫。

今者无端读书史， 智慧只足劳精神。

画蛇著足无处用， 两鬓霜白趋埃尘。

乾愁漫解坐自累， 与众异趣谁相亲。

数杯浇肠虽暂醉， 皎皎万虑醒还新。

百年未满不得死， 且可勤买抛青春。

送春词

王涯

日日人空老， 年年春更归。

相欢在尊酒， 不用惜花飞。

罢郡归洛阳闲居

刘禹锡

十年江海守， 旦夕有归心。

及此西还日， 空成东武吟。

花间数杯酒， 月下一张琴。

闲说功名事， 依前惜寸阴。

酬乐天扬州初逢席上见赠

刘禹锡

巴山楚水凄凉地， 二十三年弃置身。

怀旧空吟闻笛赋， 到乡翻似烂柯人。

沉舟侧畔千帆过， 病树前头万木春。

今日听君歌一曲， 暂凭杯酒长精神。

春日有感

孟郊

雨滴草芽出， 一日长一日。

风吹柳线垂， 一枝连一枝。

独有愁人颜， 经春如等闲。

且持酒满杯， 狂歌狂笑来。

春日行

张籍

春日融融池上暖， 竹牙出土兰心短。

草堂晨起酒半醒， 家僮报我园花满。

头上皮冠未曾整， 直上花间不寻径。

树树殷勤尽绕行， 攀枝未遍春日暝。

不用积金著青天， 不用服药求神仙。

但愿园里花长好， 一生饮酒花间老。

别客

张籍

青山历历水悠悠， 今日相逢明日秋。

系马城边杨柳树， 为君沽酒暂淹留。

秦王饮酒

李贺

秦王骑虎游八极，剑光照空天自碧。羲和敲日玻璃声，

劫灰飞尽古今平。龙头泻酒邀酒星，金槽琵琶夜枨枨。

洞庭雨脚来吹笙。酒酣喝月使倒行。银云栉栉瑶殿明，

宫门掌事报一更。花楼玉凤声娇狞，海绡红文香浅清。

黄鹅跌舞千年觥，仙人烛树蜡烟轻；清琴醉眼酒泓泓。

致酒行

李贺

零落栖迟一杯酒， 主人奉觞客长寿。

主父西游困不归， 家人折断门前柳。

吾闻马周昔作新丰客，天荒地老无人识。

空将笺上两行书， 直犯龙颜请恩泽。

我有迷魂招不得， 雄鸡一声天下白。

少年心事当拿云， 谁念幽寒坐鸣呃。

酬乐天劝醉

元稹

神曲清浊酒， 牡丹深浅花。

少年欲相饮， 此乐何可涯？

沉机造神境， 不必司楞伽。

酡颜返童貌， 安用成丹砂。

刘伶称酒德， 所称良未多。

愿君听此曲， 我为尽称嗟。

一杯颜色好， 十盏胆气加。

半酣得自恣， 酩酊归太和。

共醉真可乐， 飞觥撩乱歌。

独醉亦有趣， 兀然无与他。

美人醉灯下， 左右流横波。

王孙醉床上， 颠倒眠绮罗。

君今劝我醉， 劝醉意如何？

饮新酒

元稹

闻君新酒熟， 况值菊花秋。

莫怪平生志， 图销尽日愁。

酬白乐天杏花园

元稹

刘郎不用闲惆怅， 且作花间共醉人。

算得贞元旧朝士， 几人同见太和春？

狂歌词

白居易

明月照君席，白露沾我衣。 劝君酒杯满，听我狂歌词。

五十已后衰，二十已前痴。 昼夜又分半，其间几何时。

生前不欢乐，死后有馀赀。 焉用黄墟下，珠衾玉匣为。

赏新酒乙晦叔二首（之一）

白居易

尊里看无色， 杯中动有光。

自君抛我去， 此物共谁赏。

劝酒

白居易

劝君一盏君莫辞，劝君两盏君莫疑，劝君三盏君始知。面上今日老昨日，心中醉时胜醒时。

天地迢遥自长久，白兔赤乌相趁走。身后堆金拄北斗，不如生前一尊酒。君不见春明门外天欲明，

喧喧歌哭半死生。游人驻马出不得，白舆素车争路行。归去来，头已白，典钱将用买酒吃。

春郊醉中赠章八元

熊儒登

三月踏青能几日， 百回添酒莫辞频。

看君倒卧杨花里， 始觉春光为醉人。

端午日

殷尧藩

少年佳节倍多情， 老去谁知感慨生。

不效艾符趋习俗， 但祈蒲酒话升平。

鬓丝日日添头白， 榴锦年年照眼明。

千载愚贤同瞬息， 几人湮没几垂名？

和白使君木兰花

徐凝

枝枝转势雕弓动， 片片摇光玉剑斜。

见说木兰征戍女， 不知那作酒边花。

迎春

姚合

半年留醉待花开， 晓去迎春夜始回。

风暖慢行寻曲水， 天晴远望立高台。

亦知无处将诗请， 唯得终朝把酒催。

今日柳条全弄色， 游人相伴看花来。

江南春绝句

杜牧

千里莺啼绿映红， 水村山郭酒旗风。

南朝四百八十寺， 多少楼台烟雨中。

九日长安登高

杜牧

江涵秋影雁初飞， 与客携壶上翠微。

尘世难逢开口笑， 菊花须插满头归。

但将酩酊酬佳节， 不用登临叹落辉。

古往今来只如此， 牛山何必泪沾衣。

清明

杜牧

清明时节雨纷纷， 路上行人欲断魂。

借问酒家何处有， 牧童遥指杏花村。

南亭偶题

许浑

城下水萦回， 潮冲野艇来。

鸟惊山果落， 龟泛绿萍开。

白首书千卷， 朱颜酒一杯。

南轩自流涕， 不是望燕台。

花下醉

李商隐

寻芳不觉醉流霞， 椅树沉眠日已斜。

客散酒醒深夜后， 更持红烛赏残花。

假日

李商隐

素琴弦断酒瓶空， 倚坐攲眠日已中。

谁向刘伶天幕内， 更当陶令北窗风。

置酒

刘绮庄

酒熟人须饮， 春还鬓已秋。

愿逢千日醉， 得逭百年愁。

卒卒周姬旦， 栖栖鲁孔丘。

平生能几日， 不及且遨游。

饮酒乐

聂夷中

日月似有事， 一夜行一周。

草木犹须老， 人生得无愁？

一饮解百结， 再饮破百忧。

白发欺贫贱， 不入醉人头。

我愿东海水， 尽向杯中流。

安得阮步兵， 同入醉乡游。

醉著

韩偓

万里清江万里天， 一村桑柘一村烟。

渔翁醉著无人唤， 过午醒来雪满船。

乐游园春望

刘得仁

乐游原上望， 望尽帝都春。

始觉繁花地， 应无不醉人。

云开双阙丽， 柳映九衢新。

爱此频来往， 多闲逐此身。

绝句

权审

得即高歌失即休， 多悲多恨谩悠悠。

今朝有酒今朝醉， 明日愁来明日愁。

春咏

薛能

春来还似去年时， 手把花枝唱竹枝。

狂瘦未曾餐有味， 不缘中酒却缘诗。

赠花

李群玉

酒为看花酝， 花须趁酒红。

莫令芳树晚， 使我绿尊空。

金谷园无主， 桃源路不通。

纵非乘露折， 长短尽随风。

怀博陵故人

贾岛

孤城易水头， 不忘旧交游。

雪压围旗石， 风吹饮酒楼。

路遥千万里， 人别十三秋。

吟苦相思处， 天寒水急流。

杏花

温庭筠

红花初绽雪花繁， 重叠高低满小园。

正见盛时犹怅望， 岂堪开处已缤翻。

情为世累诗千首， 醉是吾乡酒一尊。

杳杳艳歌春日午， 出墙何处隔朱门。

春日题山家

李郢

偶与樵人熟，春残日日来。 依岗寻紫蕨，挽树得青梅。

燕静衔泥起，蜂喧抱蕊回。 嫩茶重搅绿，新酒略炊醅。

漠漠蚕生纸，涓涓水弄苔。 丁香政堪结，留步小庭隈。

边防春兴

高骈

草色青青柳色浓， 玉壶倾酒满金尊。

笙歌嘹亮随风去， 知尽关山第几重。

泳酒

翁缓

逃暑迎春复送秋， 无非绿蚁满杯浮。

百年莫惜千回醉， 一盏能消万古愁。

几为芳菲眠细草， 曾因雨雪上高楼。

平生名利关身者， 不识狂歌到白头。

樱桃花

皮日休

婀娜枝香拂酒壶， 向阳疑是不融酥。

晚来嵬峨浑如醉， 惟有春风独自扶。

故乡杏花

司空图

寄花寄酒喜新开， 左把花枝右把杯。

欲问花枝与杯酒， 故人何得不同来？

与友人对酒吟

杜荀鹤

凭君满酌酒， 听我醉中吟。

客路如天远， 侯门似海深。

新坟侵古道， 白发恋黄金。

共有人间事， 须怀济物心。

谢主人惠绿酒白鱼

徐汇

早起雀声送喜频， 白鱼芳酒寄来珍。

馨香乍揭春风瓮， 拨刺初辞夜雨津。

尊阔最宜澄桂液， 网疏殊未损霜鳞。

不曾垂钓兼亲酝， 堪愧金台醉饱身。

沁园春

吕岩

昨日南京，今朝天岳，倏焉忽焉。指洞庭为酒，渴时浩饮；君山作枕，醉后高眠。

谈笑自如，往来无碍，半是疯狂半是仙。 随身在，有一襟风月，两袖云烟。

人间，放浪多年，又排辨东华第二筵。把珊瑚砍倒，栽吾琪树，天河放浅，种我金莲。

捶碎王京，踢翻蓬岛，稽首虚华玉案前。无难事，信功成八百，行满三千。

锡齐州李希遇诗

吕岩

少饮欺心酒， 休贪不义财。

福因慈善得， 祸向巧奸来。

读李白集

郑谷

何事文星与酒星， 一时钟在李先生。

高吟大醉三千首， 留著人间伴月明。

述杯

唐怡

万事皆零落， 平生不可思。

唯馀酒中趣， 不减少年时。

九日与陆处士羽饮茶

皎然

九日山僧院， 东篱菊也黄，

俗人多泛酒， 谁解助茶香。

桂林米粉成立历史和创始人是谁？

创始人 秦始皇南征百越大军中的伙夫。。。

历史

桂林米粉产生于秦代，在桂林米粉文化中有许多现象佐证：笔者在桂林米粉文化艺术馆看到的最原始的米粉压榨机，上面的“离合器”完完全全就是秦时的农具“耒”的形象；相传，过去卖“担担米粉”的小贩都是穿着木板鞋上街的，木板鞋在石板路上发出的响声，就象是小贩在叫唤“米粉、米粉”的有声广告。而木板鞋正是秦时履的一种；当年兴安一带参加过开凿灵渠的瑶族民工，以本民族口传记事的习惯记录下来，说米粉是瑶族同胞制作出来的，这就与当年秦军伙夫制作的史实有了内在的联系，而且当年瑶族同胞煮马肉米粉的马头火锅，与如今出土的秦代兵马俑造型何等相似！桂林米粉到了清代和民国年间，可谓发展到了鼎盛时期。

近况

清朝时，桂林轩荣斋的炒粉、会仙斋的卤粉、易荣斋的汤粉，各有绝活，吸引了无数的回头客。三斋之间不是以拆对方的台而后快，而是互相勉励，各出奇招，你卖汤粉，我就卖卤粉；你卖卤粉，我就卖炒粉，既公平竞争，又都动足脑水，翻新花样。因此，“三斋打擂”的典故，至今仍令入津律乐道。 到了民国年间，尤其是抗战时期，桂林米粉更是名声大噪，最令人刮目相看的，莫过于“马肉米粉”和“担担米粉”。 说到桂林马肉米粉，用著名桂剧表演艺术家兰魁先生的话说是：“你千急莫讲，一讲口水就流。”的确，吃马肉米粉，碗只有茶杯那么大，每碗只有一根米粉在里面(所以桂林有“吃米粉找不到头”之说），鲜美的马骨汤配香脆的腊马肉片，再加芫菜、花生、芝麻油，那香味，直冲肺腑，口水怎么不流呢？ 最有趣的是，吃马肉米粉，一顿要吃上二、三十碗才能吃饱，因为马肉米粉一般都是以极小巧、精致的碗乘装的，喊老板结帐，桌面上摆了一大堆空碗。好在那时能吃得起马肉米粉的人不是很多，如果是21世纪，你不请十个人洗碗才怪哩。马肉米粉之所以要用小碗、下一根米粉，与“三斋打擂”的影响不无关系。各出奇招，各有绝活，这既是桂林米粉老板的拿手好戏。马肉米粉用小碗，要你吃时刹不住车，吃了头碗想二碗，掏空了你的荷包你还讲好。

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